本日、2019年10月16日(水)、博多一風堂クロスガーデン川崎店に行ってまいりました。
目的は、博多一風堂34周年創業祭の振る舞いラーメン祭です。
「白丸元味」か「赤丸新味」1杯と替玉1玉まで無料提供されます。
この振る舞いラーメン祭に参加するためには、整理券が必要です。
「午前の部」と「午後の部」に分かれていて、それぞれ整理券が要ります。
自分は、「午前の部」に参戦してまいりました。
クロスガーデン川崎店は、当日午前9時から整理券が配布されました。
ちょうど9時頃に到着して並びましたが、整理券を無事いただきました。
整理券ナンバーは、「No.054」でした。
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博多一風堂
クロスガーデン川崎店
34周年創業祭ポスター![]()
34周年創業祭モードの
博多一風堂
クロスガーデン川崎店![]()
博多一風堂
クロスガーデン川崎店
34周年創業祭整理券
そして、整理券に記載の時間に再度来店です。
12時少し前に到着しましたが、本日は整理券所持者のみへの営業なので、行列といっても2列だけでした。
並んでいる間に博多一風堂公式アプリのチラシが配られていました。
多くの方が並びながら、アプリの会員登録を行なっていました。
会員登録するだけでも、ラーメン1杯500円(税別)クーポンが配布されます。
また、1杯食べる毎にスタンプが貯まり、ランクアップに応じて特典があります。
並んでもらっている時間も無駄にしない。
オペレーションがしっかりしたチェーン店だと感じました。
こうしたアプリダウンロードしてもらうことを広告代理店などに頼むと、おそらく1件につき何百円かかるような案件です。
それを実際にまた食べてくれるような方々に、自社スタッフが直接案内し、自社商品を使ったインセンティブでのプロモーション。
1杯無料提供しても、それを吸収するような仕組みが作られているのが流石だと思いました。
さて、並んでいて1列目の前方になると、人数と注文内容を聞かれ、そこで整理券を回収するという流れになっていました。
自分は、赤丸新味の普通麺を注文です。
列が進むと、今度は店内のベンチスタイルの椅子に座って並びます。
そして、一番前になってから、順番に座席に案内されます。
座席に案内されると、ルイボスティーが置いてあります。
ルイボスティーを飲み、辛もやし(ホットもやし)を食べながら待ちます。
もう注文は済んでいるので、すぐに赤丸新味が着丼です。
久しぶりの一風堂の味、身に染みます。
赤丸新味には、香油と辛味噌が入っていて、どの部分からスープを飲むかで味が違います。
どこからでもおいしいのですが、これが飽きないラーメンを演出しているのだと思います。
1日何回でも食べられるラーメンです。
また、卓上のルイボスティーや辛もやしなども、お得感＆飽きない感覚を生み出しているように思います。
今回も完食、おいしゅうございました。
最後に、会計0円ながら、レジまで伝票を持って行きます。
そこでも、博多一風堂公式アプリの案内、QRコードを読み取ってスタンプを獲得するまでの案内を丁寧にしてくれます。
チェーン店でありながら、しっかりとこだわりの伝わってくるラーメン店の1つです。
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博多一風堂
クロスガーデン川崎店
赤丸新味(普通麺)![]()
博多一風堂
クロスガーデン川崎店
替玉(普通)![]()
博多一風堂
クロスガーデン川崎店
赤丸新味(完食後)
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博多一風堂公式アプリ
ホーム画面![]()
博多一風堂公式アプリ
クーポン画面
