旬の秋刀魚(さんま)が78円で買えたのでフライパンで焼いてみた！

昨日、2019年10月28日(月)、イオン駒岡店に寄りました。

旬の秋刀魚が78円(税抜)になっていたので、買ってきました。

ただ、家にグリル系の調理器具がないため、フライパンで焼くことにしました。

フライパンは、10年以上前にダイソーで買った小さな鉄製のものです。

秋刀魚は、塩をふって半分に切って焼きます。

フライパンを温め、サラダ油を入れ、余分な油を拭き取ります。

弱火で両面8分ずつ焼きます。

ちょっと焼き過ぎみたいだったので、もう片面は7分にしました。

次回は、7分＆6分半で焼きたいと思います。

または、蒸し系の調理法、オーブントースターを使うのもいいかもしれません。

秋刀魚は、ちょっと焼き過ぎながら、頭と骨以外完食です。

おいしゅうございました！

レジでの会計時、お得な生活応援パスポートをもらいました。